冬菇焖鸡的做法
导读：冬菇焖鸡的做法 食材主料：冬菇适量、鸡肉500g 辅料：油、盐、姜、生抽、糖均少许 制作方法： 1、鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。 2、烧热锅，下油，倒入鸡炒香。 3、炒到变...
冬菇焖鸡的做法
食材主料：冬菇适量、鸡肉500g
辅料：油、盐、姜、生抽、糖均少许
制作方法：
1、鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。
2、烧热锅，下油，倒入鸡炒香。
3、炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。
4、加入适量清水..把冬菇倒入一起焖。
5、煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。
6、中火焖到汁盛少量就可以了。
小贴士：冬菇一定要提前泡发，鸡肉尽量挑新鲜肥美的。
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