柠檬鸡爪不入味是什么原因引起的

　　鸡爪的美味，是任何的食物都是不能替代的，每天要是能来一个鸡爪，那就只能用快乐似神仙来形容了，自己在家里面做柠檬鸡爪有一个问题，不入味，这是什么原因引起的呢？

　　

　　一、柠檬鸡爪的汁可以反复用吗：

　　

　　只要没有变质，是可以反复用的，不过味道会变淡，需要重新加一些调料进去。

　　

　　其实在做柠檬泡鸡爪的时候，可以放一些芹菜进去的，芹菜是可以提味的，可以让芹菜别有一番风味。

　　

　　芹菜的是脆的，里面的营养是有很多的，还有少量的蛋白质，具有提味和去腥的功效。鸡爪本身就是有一定的腥味的，加入芹菜之后，就能将鸡爪上的腥味去除一些了。

　　

　　至于这个芹菜是否要煮，这就要看你自己的口感了。

　　

　　芹菜是有很强烈的腥味，生用的话是有很好的去腥效果，本身芹菜也是可以生吃的。当然如果你觉得受不了这个芹菜的味道，认为它的口感是苦的，那就过一下开水，过的时间为1到2分钟，捞出来了之后再用。

　　

　　二、柠檬鸡爪不入味是什么原因引起的：

　　

　　1、泡的时间不够

　　

　　鸡爪还是比较大的，要将调料这些泡进去，至少是需要3个小时，如果想要不吃出太浓的鸡肉味道，那就需要浸泡8个小时。

　　

　　2、煮鸡爪的时候将鸡爪切小

　　

　　鸡爪的块头大了，是很难入味的，在煮的时候就可以将它切成两半，甚至是更小块，体积小了，自然就能快速的入味了。

　　

　　3、增加调料

　　

　　鸡爪不入味，很有可能是因为调料放少了，可以再加入一些生抽、柠檬等进去。还是根据自己的口感来加，喜欢吃什么就加多一些。